Preparación
Inicia el Año Nuevo con una explosión de sabor con nuestro Lomo de Cerdo Glaseado. Bañado en una mezcla de miel y aceite de oliva de Torres y Ribelles, este plato no solo es delicioso sino también increíblemente jugoso. Es la elección perfecta para impresionar a tus invitados en la cena de fin de año, combinando sabor y elegancia.
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bol, mezcla aceite de oliva, miel, mostaza y ajo picado para crear el glaseado.
- Unta el lomo de cerdo con el glaseado y déjalo marinar durante 30 minutos.
- Asa el lomo en el horno durante 1 hora, bañándolo con el glaseado ocasionalmente.
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Ingredientes
- 1 kg de lomo de cerdo
- 4 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de mostaza
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva Torres y Ribelles
- Sal y pimienta al gusto
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Dificultad
- Medio
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Cacharreo
- Medio